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| 30 April, 2012 | 一般 | (4 Reads)
數學家眼中的愛情:一個男人在茫茫人海中喜歡上一個女人並鼓起勇氣約會她的概率是1/2000;這個女人和男人約會4次後,喜歡上他的概率是1/4;而男人堅持約會同一個女人4次的概率是1/2;相愛的兩個人最後結婚的概率是1/3;而中國目前的離婚率大約是1/20。綜上所述,兩個人從相愛到白頭偕老的概率是1/2000乘以1/2乘以1/3再乘以1/3再乘以19/20,即19/960000,約為千分之二。可見,完成一段美滿的姻緣比考名牌大學要難得多得多。 小說家眼中的愛情:女人一定要傾國傾城,溫柔似水,外加追求者無數;男人不一定要帥,但一定要身懷絕技加上無限多情。兩個人一定要生活在動亂的社會中,最後注定要因為世俗偏見等級制度或者天災人禍導致生離死別,淒淒慘慘切切,在悲劇中產生無限的美感。 生物學家眼中的愛情:當一個男人遇上一個女人。女人的影像通過瞳孔投射到視網膜,通過視神經傳送到大腦神經中樞,產生了一系列化學反應,使得身體分泌出荷爾蒙。如果荷爾蒙濃度足夠大,男人就會愛上女人。所以,愛情最多能持續九個月,因為這種荷爾蒙最多只能維持九個月。 心理學家眼中的愛情:一個人在童年時期和異性父母的接觸中就產生了未來愛人的模型。如果異性父母的愛讓他很滿足,他以後就會愛上和異性父母很像的人。如果異性父母的愛讓他失望,他以後會愛上和心中構造的完美異性父母很像的人。所以愛情說到底就是愛自己或者愛父母。 普通人眼中的愛情:愛情其實很簡單:相愛的兩個人從遠距離互相欣賞優點,中距離互相全面瞭解,到近距離彼此包容缺點。生活中有雨有晴,有圓有缺,但彼此不離不棄,快樂陪你過,傷痛陪你躲。等到風景都看透,依然有你,陪我看細水長流。我想,這才是愛情最原本的樣子! 文章來源:聰明悠然的BLOG |陳禾親子教育研究室 | 空谷幽蘭的BLOG |十萬蟬聲作雨涼 | Helping Hands |巴黎飛魚的BLOG | 魯稚的陽台 |關注艾滋--共享同一片藍天 | 養性堂 |Epiphany |

| 29 April, 2012 | 一般 | (3 Reads)
記得七年前稚氣未脫的我的至愛是藍山咖啡。產於牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡。純藍山咖啡口感、香味較淡,平淡的如同貌似擦肩而過,熟視無睹的我和T平平凡凡的小生活,但細細喝起來卻非常香醇精緻,宛若少女精緻美麗,完美無缺的人生。帶著天生具有貴族的品味,作為咖啡中最受推崇的極品,自然備受生活一帆風順的我的青睞——那種別緻的苦和酸,與眾不同的清高,正是不識愁滋味的少女的最愛。——也是有小小憂愁的吧。比如和T帶上關聯的一切,那時候心裡埋藏著的小小念想,正是“換我心,為你心,始知相憶深。” 多年以後憶起當年那奇妙的感覺。當是像雙人弗拉明戈,分分合合,若即若離,相互折磨,兩敗俱傷——就像夏天的時候。次次出門,都不記得帶傘,如同很多人,次次遇愛,卻措手不及。 現在的我,最愛的便是卡布奇諾。一種至為普及的意式咖啡品項。於我,更喜歡親手調製。在意大利特濃咖啡的基礎上,加一層厚厚的起沫的牛奶,濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合後,顏色就像是修士所穿的深褐色道袍,牛奶加咖啡又有尖尖的泡沫,像極了修道士的尖尖衣帽,而意大利人喚這種聖芳廷修道士的尖衣尖帽便是cappuccino.咖啡雖然苦苦的,可是牛奶柔柔的甘美滋味隱藏了苦澀的真相,讓它變得溫潤起來——也許會有人說,這種才應該讓七年前的你喝呢。可是於我而言,在經歷過了人生的起伏跌宕以後,更看重的是寧謐和甜美,即使只是一種麻醉,卻是淡淡的小幸福。 花卷說,想要在寧謐夜晚和我一起喝著cappuccino,加一碟提拉米蘇一類的甜點,一起聊聊天看看夜色。人間四月天,於我與她都是特別的一月,我十九了,然後在辯論賽,朗誦比賽拿到了很好的成績,然後唱了很多很多首歌,發表英語演講……整整一個月忙忙碌碌沒有休息,晚上還和計算機二級較量,而她和他的故事,像人間四月天的美好無暇,卻又美得像一場夢。可是這種夢,讓人甘心情願墮入其中,畢竟在這個涼薄而講究速食愛情的社會,這種赤子之心是難能可貴的,太多人注重的是一時的身邊的人,而我們在意的是真實的,堅定的愛。 習慣了一個人行走,獨自聽著音樂走走停停四處拍照,教學樓邊鬱鬱蔥蔥鮮艷明媚的杜鵑花開了又謝,牆角的月季在綠葉裡開得恣意,卻也落得恣意,滿地都是玫紅色的花瓣;綠樹成蔭和那年一樣茂密,卻沒有了當年在樹下一起追追鬧鬧眼睛明亮的少年……照片一張張被拍下,短暫的春天在四月裡來了又去。 也有朋友們看了我那些凝固成色彩的風景,對我說Beryl,你是小清新吧,聽音樂,拍照,數碼相機也是帶lomo的……而我總是一笑置之。《南方週末》有一篇專門分析“文青”,“小資”,“小清新”的文字,說小資對金錢物質享受很注重,小清新對消費主義反抗,而我對money沒有那麼強烈的需求欲,也不怎麼喜歡揮霍,可是酒,特別是紅酒,卻一直在心裡有特別的地位。 也是七年前,跟著學校的樂隊在外面演出,回來的路上雨下得瓢潑般恣意,和Doris牽著手喝水果啤酒,甜甜的淡淡的,度數很低,又帶點陌生的刺激,正和十二歲小女生的胃口。從此對酒有了特別的好感。去年的四月在家找到一盒軒尼詩,棗紅色的盒子上美麗的彩色鳥兒細緻的羽毛華麗細膩。那時候正好在重溫張愛玲,色彩恣意的文字讓人墮入朦朦朧朧的彩色幻境裡飄飄蕩蕩。大陸這邊,《月滿軒尼詩》正好登陸。雖然喜歡這個名字,可是猜想這與真正的軒尼詩並無關聯,便不曾踏入影院大門。然後,高考結束後的那個晚上,終於把那片瀲灩的流光倒在水晶杯裡,在燈光下細細端詳。仔細品味。那時候對很多事情都有幻想,帶著小傷感一字一字地敲下了一篇名叫《月滿軒尼詩》的日誌。到後來才發現那些幻想,那些我所堅持的,原來都是那麼微不足道…… 白先勇在他的小說裡提到過一種烈酒,叫血腥瑪麗。從初識它起,就找來過紅酒,白酒,雪碧調劑,想調成一杯這樣的酒,飄然一回——總是太清醒的人也總是很累的。人生,太清醒會累,太糊塗會廢,偶爾做一場醒著的夢,一切剛剛好。後來得到這種酒的調配方法,伏特加加波蘭產的96度的Spirytus,只淺嘗一口,嘴唇就會瞬間發麻、脫水;但它的口感最接近水。加上任何果汁都可以是絕美的雞尾酒,於是調酒師選擇了西紅柿汁,調成了血腥瑪麗。?再到後來,喜歡找一些調酒的方法,愛爾蘭威士忌兌水加冰塊,再佐以一片檸檬,就成了愛爾蘭之霧,一點靚麗的檸檬黃,宛如輕點過的daydream,讓人沉醉不醒。清新明媚。這兩種酒都是入口即醉的至烈之酒,而用墨西哥龍舌蘭調製的瑪格麗塔,像個性熱情鮮明的南國少女,帶著濃烈生澀的氣息,年少無知,剛烈卻真實。更適合女生品味。 去年的四月,備戰高考的我每天都抱著大紅袍泡的茶水去上課。依稀記得袁承志是和阿九一起喝過這種茶的。每天早上從銀色的小盒子裡倒出一點這樣的茶葉,泡成濃茶,然後和朋友們打打鬧鬧,充實並快樂著,時不時利用學過動漫畫過水墨油畫的技巧優勢畫幾個Q版的湯團青菜,和大家一起對抗寫不完的卷子……更喜歡喝的是一種裝在綠罐子裡的野蘭芝,因為產於浮梁,盒子上幽密的蘭花間就印著幾個字“商人重利輕別離,前月浮梁買茶去”,那是父親親手贈給我的,對著這樣的茶,輕輕吟哦著最喜歡的詩詞歌賦,在潺潺的雨聲中讀著張愛玲杜拉斯,那是忙碌時刻中最清閒的純粹的快樂。 人間四月天,總是美好卻短暫,從溫良到溫暖到炎熱只是一月光景。路邊的花朵或嫣紅或嫩黃地鬱鬱蔥蔥開了又謝,柳絮紛紛揚揚勾起前塵往事。四月的初始是俊美的佛裡克索斯和妹妹所乘的金毛羊,四月的尾巴卻變成了宙斯誘引歐羅巴公主的俊美金牛,——希臘神話,星座宮的種種在四月卻和各種異獸帶上了脫不掉的關聯。四月份,和蘇玖牽著手走過了大大小小的林蔭小道,看了一本又一本的小說,與一個又一個隔著虛空的人神遊。四月份的尾巴,嗯。就這麼淡淡地告一段落吧。 文章來源:玩學堂的BLOG |雕刻幸福時光 | 心 齋 |Dadawa的BLOG | 天津譚汝為BLOG |“靜”觀其變 | 老徐的BLOG |袁啟清的BLOG | 唯有火硝的BLOG |游刃 |

| 21 April, 2012 | 一般 | (4 Reads)
淮安今年的春天似乎來的稍微晚了一點,孤獨的寒風依舊在春天裡行走,冷不防的還會發起一陣令人心悸的襲擊。當楊柳的垂枝青春痘似的冒出細葉時,當迎春花稀稀疏疏的開放出鵝黃時,我發現你已經走近了,和著一縷清風,帶著一絲微雨,悄然的來到了我們的身邊。   剎那間,楊柳裊裊,燕剪槐風,你帶來了「紅杏枝頭春意鬧」的奼紫嫣紅,草兒和花兒競相做著飛翔的夢。鶯雀回婉,伸手摘一把柳枝,做成花環,戴在頭上。望著你把一身的行囊撒向人間,給我們帶來了五彩的大千世界,不僅僅是春雨滋潤,不僅僅是燦爛的笑臉,不僅僅是原野上沁人心脾的幽香……   不知是誰家的少女,竹籃裡落滿了大朵小朵的紅暈。在細密的陽光裡,如嬌嫩的白玉蘭高潔地挺立,或飛揚或沉睡,一低頭便觸到了你多情的眼眸。你,一個多情的季節,蜂蝶自不甘寂寞,蝶影雙飛,花前花後,纏綿不歇,令人嚮往,令人陶醉。你,一個播種的季節,播下種子,催生新苗,連同滿眼的青綠一起放在你的雙肩。你,一個充滿生機的季節,桃李芬芳,芳香四射,自有「王孫自可留」般的留連忘返。你,一個多變的季節,乍暖還寒,雖然是陽光明媚,卻仍能感到絲絲的涼意,讓人時時提防與你相處。在與你相處中,使我明白了,人生的道路就像春天,充滿著多變,今日是陽光燦爛的笑臉,明日可能就是陰沉的面孔。   這兒風和日麗,小橋流水。這兒清風自在,琴瑟和謐,如古曲般柔和,直至我心靈深處。天使般的春風踩著雲兒走進了我的視野,如一位水靈溫柔的少女,靜靜地站在那裡,一直站在那裡,風兒吹起了她的長髮,如花的容顏嵌著微笑,天使讓這位少女逃過了歲月的侵蝕,使她舞蹈般的動作停在這裡,而我,願意為這美麗的少女駐足,願意為她深深的傾倒……我走過去,輕輕的擁住了她。

| 17 April, 2012 | 一般 | (4 Reads)
過節家中做的菜多,難免會剩下,有的人把剩下的飯菜一次次地加熱,以為這樣就可以防止飯菜腐敗。其實這種做法並不正確。因為有些食物的毒素僅憑加熱是不能消除的。   在一般情況下,通過100℃的高溫加熱,幾分鐘即可殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲。但是對於食物中細菌釋放的化學性毒素來說,加熱就無能為力了。加熱不僅不能把毒素破壞掉,有時反而會使其濃度增大。   另外,在各種綠葉蔬菜中都含有不同量的硝酸鹽,硝酸鹽是無毒的,但蔬菜在採摘、運輸、存放、烹飪過程中,硝酸鹽會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽,尤其是過夜的剩菜,經過一夜的鹽漬,亞硝酸鹽的含量會更高,而亞硝酸鹽經加熱後,毒性會增強,嚴重的還可導致食物中毒,甚至死亡。   因此,千萬不要以為剩菜只要熱熱就行了,最好還是吃多少做多少。

| 17 April, 2012 | 一般 | (3 Reads)
怎樣燉牛肉 1.首先注意牛肉的選擇,一般用牛腩或牛腱子肉比較好; 2.先用開水漂一下,去掉髒東西; 3.燉之前,要用少量油將牛肉炒一下; 4.燉的時候要加一些姜,可以和土豆一起燉 燉牛肉訣竅 燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。 旺火燒開後,揭開蓋子燉20分鐘以去除異味,然後加蓋,改用微火,使湯麵上浮油保持一定溫度,以起到燜的作用。 在燒煮過程,鹽要放入遲,水要一次加足,如果發現水太少,應加開水。 燉肉前一天,先用芥末在肉面上抹一下,燉肉前用冷水洗掉,這樣不僅熟得快,而且肉質鮮嫩。 將少量茶葉用紗布包好,放入爐中與牛肉同燉煮,肉不僅熟得快,而且味道清香。 加些酒或醋(按1公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉,可使肉更軟嫩。 在肉中放幾個山楂或幾片蘿蔔,即令牛肉熟得快,而且可以驅除異味。

| 17 April, 2012 | 一般 | (3 Reads)
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